Geçmiş dönemlerde Gaziantep ticaretinde önemli bir tutan meşrubat imalatı ve ticaretini ele alan Gaziantep Gazoz ve Meşrubat Tarihi adlı elinizdeki çalışmada, Gaziantep’in geçmişteki meşrubat sanayii çok zengin görsel malzemelerle ele alınmıştır. Yaşı belli seviyede olanları geçmişe götüreceği, güzel anlarını akla getirip hoş hatıralarını yad edeceğine inandığım bu kitap, geçmişe nostaljik bir anı gezintisi yapacağınıza vesile olacaktır. Çocukluk anılarının canlandırmanın yanında belirli bir sektördeki yıllar içindeki gelişim ve değişim bir film şeridi gidi gözlerinizin önünden geçmektedir.